Невидимый защитник от избытка кислорода и повреждения клеток: витамин Е и его роль в организме

Для чего нужны витамины Е в организме: витамин Е или токоферол – это совокупность биологически активных веществ, которые являются антидотом к кислороду. Кислород убивает — и это правда. Во время окисления жиров в митохондриях в клетку выходят пероксиды, которые способны разрушать яро и органеллы клетки. Вместе с глутатионом (незаменимая аминокислота) витамин Е стабилизирует фосфолипидные мембраны, устраняет пероксиды и увеличивает резистентность клетки к их негативному влиянию.

Стабилизация клеточных мембран лежит в основе крепкого здоровья, уменьшает риск развития рака, поддерживает иммунную систему в активном состоянии. Чем лучше защищены клетки от продуктов окисления, тем лучше они выполняют свою функцию.

Для чего нужны витамины Е беременным

Токоферол нужен не только во время беременности, но и до неё. Процессы созревания и яйцеклетки тесно связаны с питанием и окислением. Если не будет достаточного количества токоферола, пероксиды могут разрушить часть информации клетки в РНК и ДНК, это, в свою очередь, ведет к появлению генетических отклонений плода.

Во время беременности появление шелушения кожи, выпадения волос, проблем с зубами и ногтями также связывают с недостатком витамина Е и витамина А. Токоферол сильно поглощается плодом и из-за этого страдает мать.

Витамин А и витамин Е находятся в синергизме. Если их принимать одновременно всасывание токоферола увеличивается в два раза. Это связано с тем, что оба вещества хорошо растворяются в жирах.

Для чего нужен витамин Е детям и мужчинам

Дети – это активно растущий организм. В процессе роста затраты энергии увеличиваются в несколько раз. Это тоже приводит к «сгоранию» жира внутри митохондрий. Как обратные продукты в полость клетки выходят токсины, которые хорошо утилизируются с помощью токоферола.

У детей практически никогда не встречается атеросклероз. Согласно одной из теорий, это явление связано с высокой активностью антиоксидантных систем и токоферола в частности. Если ребёнок недополучает витамин Е, сначала появляются заболевания кожи и волос, страдает рост костей и регенерация хрящевой ткани. Позже появляются сосудистые патологии, нарушается работа печени и происходит запоздание полового развития мальчиков и девочек.

Польза витамина Е детям заключается также и в том, что он стимулирует работу печени и увеличивает её антитоксические свойства.

Витамин Е для мужчин имеет то же значение что и для женщин и детей, но учитывая особенность влияния тестостерона на миокард, токоферол у взрослых мужчин расходуется больше. Под воздействием тестостерона сердечная мышца работает сильнее, это приводит к большему потреблению кислорода и соответственно к появлению большего количества пероксидов. Поэтому мужчины чаще страдают сердечно-сосудистыми патологиями. При помощи токоферола это влияние уменьшается, а сердечная мышца становится более выносливой.

Второй полезной стороной токоферола является то, что он оберегает клетки не только от воздействия кислорода но и от его недостатка — гипоксии. В случаях развития гипоксии витамин Е связывается с неокислительными продуктами и инактивирует их вред, тем же путём что и пероксиды.

ЭТО ИНТЕРЕСНО! При достаточном количестве токоферола и аскорбиновой кислоты, последняя связывается с использованным витамином Е и активирует его снова, таким образом он расходуется меньше и его запаса хватает но дольше.

Суточная доза витамина Е и продукты в которых он есть

В разном возрасте доза разная. Также следует учитывать активность человека и наличие хронических болезней. Все болезни приводят к более быстрому расходованию токоферола и его дозу нужно увеличивать на 10-15%.

Нормальные дозы токоферола:

  • до 12 месяцев – 3,5 мг;
  • 12-36 месяцев – 5-6 мг;
  • 4-9 лет – 7 мг;
  • подростки и взрослые мужчины – 10-11 мг;
  • девушки и взрослые женщины – 8-9 мг;
  • беременные и мамам, которые кормят детей грудью – 12-16 мг.

Получить витамин Е можно с растительных продуктов с большим количеством масла. Например: орехи, листья салата, фасоль, подсолнечное масло. Получение дополнительных доз токоферола можно обеспечить при помощи витаминных препаратов. Они считаются безопасными с положительным терапевтическим эффектом.

0

Оставить комментарий

avatar
  Подписаться  
Уведомление о
Закрыть меню
Scroll Up